Bahan-bahan
10 biji pisang awak @ emas
1 cawan tepong gandum
1/2 cawan gula
secubit garam
Cara2
1.Lecek pisang hingga halus
2 masukkan gula
3 kacau sebati
4 masukkan garam
5 masukkan sedikit air
6 akhir sekali masukkan tepong gandum ,gaul rata
7 bila dah rata bolegh panaskan kuali....campak jemput kecil2
8 bila dah kekuningan bole angkat,,,SELAMAT MENCUBA
m\
3
Assalamualaikum semua teman2 kebetula pisang emas yg bli semalam ada lebih,hujan2 ni dah nak wat kerja kat outdoor tak bole buat kerja indoor lah masak2 kuih trditional melayu lama,kuih cokodok ni memang famous d kalangan family kita owg terutamanya arwah ibu sedara tercinta memang pandai wat cokodok memang sedap,ranggup,lembut n bulat2.Al-Fatihah utk Arwah ibu sedara Cik Sayang semoga roh Mak Chak berada di samping para Aulia INyaallah Amin....Aku klu dengaq maArwah nak wat cokodok aku tak bergerak ke mana sbb nye nak curi resepi n cara2 dia buat cokodok.
ReplyDelete