Bahan-bahan
400gm cendol
1 cwn tepung jaggung
1 sdb tepung hoen kwee (yg putih)
1 cawan gula pasir ( kurang kan x nak manis)
1 kotak santan + 4 cwn air
1/2 sd garam
2 helai daun pandan simpul
Daun pisang utk bungkus (mana yg suka nak bungkus)
Caranya
Satukan tepung, garam, santan , daun pandan ke dlm periuk
Masak di atas api yg sederhana dan di kacau selalu hingga pekat dan licin
Setelah itu masukan cendol kacau rata dan sebati
Ambik 2 sudu adunan letakan atas daun pisang dan dibungkus mcm kuih lepat
Masuk dlm peti sdp di makan sejuk
No comments:
Post a Comment