Friday, September 9, 2011
Nasi Daging
BAHAN-BAHAN:
1 1/2 kilo daging(buat sup)
8 cawan beras
2 biji tomato buah
1 cawan susu cair(apa produk)
3 biji bawang merah(utk menumis)
1/2 bungkus rempah kari daging
sedikit kulit kayu manis,bunga cengkih,bunga lawang,buah pelaga.
Cara-cara
1.Tumis bawang merah yg dipotong halus,kulit kayu manis,bunga lawang & cengkih + buah pelaga
2.Bila kekunigan masukkan rempak kari daging tadi
3.kacau hingga sebati
4.Kemudian masukkan sup 11 cawan an 1 cawan susu cair
5.masukkan hirisan buah tomato
6.Bila mendidih masukkan beras
7.masak...klu dalam periuk nasional biar sampai kering @klu periuk biasa bila kering kecilkan api.
8.klu nak wangi masukkan daun pandan @pun benam sebatang serai ke dlm nasi 2...
9.Siap
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Klu nak sedap tumis dgn minyak sapi (yg halal) @pun margerine,butter pun boleh...
ReplyDelete