1/2 kilo kacang tanah(digoreng tanpa minyak)
20 biji cabai kering
2 keping gula kabung(gula Melaka)
4 biji Bawang Besar
1 inci lengkuas
3 batang serai
2 biji buah tomato
belacan,sedikit asam jawa(perah),gula dan garam ikut rasa...
Cara memasak
1.kacang tanah yg digoreng tadi buang kulitnya ,kemudian blender jgn halus sgt
2.cabai kering,lengkuas,serai,bawang besar(blender halus)
3.tumis minyak,bila panas masukkan cabai kering,air perahan asam jawa,lengkuas,serai,bawang besar
5.masukkan,gula kabung,garam dan gula
6.akhir sekali masukkan kacang tanah dan hirisan buah tomato,masak hingga mendidih.
Nasi himpit-boleh beli yg segera
@ basuh beras,masukkan dlm plastik kadar besar plastik 1/2 jumlah beras tadi..cucuk plastik tu
dgn garpu,rebus dlm air hingga masak
No comments:
Post a Comment