1kg ketam, cuci, garam kunyit dan goreng separuh masak
2 sudu makan ibu sambal CItra Klasik
2 sudu makan sos cili
2 sudu makan sos tomato
1 sudu makan gula
1 sudu teh garam
1 cawan air
sedikit minyak
2 ulas bwg putih
1bj telur
* paaskan minyak, masuk bwg putih dan biar garing, masuk ibu sambal, sos dan air, gula & garam, biar mendidih
* pecahkan telur dan putar sekejap, tuang dlm bahan mendidih dan biar kering
* masukan ketam goreng tadi, masak sekejap dan angkat
No comments:
Post a Comment