Sayur Raja Dengan Sambal Udang

2 cekak sayur raja , celur dlm air yg berisi garam & sedikit minyak, susun dlm piring

* 1/4 cawan minyak masak
3 ulas bwg putih
- ditumis hingga garing, masukan 15 ekor udang, kacau dan biar hingga udang separuh masak, masukan 2 sudu PES IBU SAMBAL Citra Klasik dan 1 labu bwg besar potong bulat. Tamabah sedikit air sbb pes ni pekat. kacau dan tuang atas sayur raja tadi