Bahan A
300g daging topside
1 sudu makan rempah Kabsah CITRA KLASIK
air secukupnya
* rebus hingga empuk dan potong nipis2
bahan B
1 sudu makan butter
1 sudu makan minyak
rempah 4 sekawan
1 labu bwg besar hiris nipis
5 ulas bwg putih cincang
sedikit halia hiris
1 sudu teh lada hitam
1 sudu makan HP sos ( kalau takda pun takpa tapi kureng kaw)
1/4 cawan kicap Lemak masin
(boleh juga guna lemak manis)
sedikit Lea Perrins jika ada
1 sudu teh tepung jagung utk pekat
* goreng bwg besar/putih hingga garing, masukan rempah 4 sekawan dan daging, kacau hingga daging kecoklatan sket, masuk lain lain bahan dan air rebusan daging, last bancuh tepung jagung + air, tuang dlm daging & kacau. tambah karot , brocolli, daun sup/bwg dan cili merah utk nampak cantik
No comments:
Post a Comment